Viaggio on the road: Belgio, da Bruxelles al Mare del Nord

Quando fai un tour attraverso il Belgio, significa scoprire uno stile di vita in cui tradizione e modernità, così come influenze germaniche e latine, si fondono insieme. Questo viaggio è accompagnato da numerosi tesori architettonici, delizie della cucina belga, paesaggi meravigliosi e una selezione senza pari di birre (da gustare con moderazione)!
Questo è un itinerario che ti porterà lungo la Rotta del Canale; dalla capitale Bruxelles alle onde del Mare del Nord. Lungo il percorso, visiterai 4 città incomparabili che mostrano diverse sfaccettature di questo sorprendentemente esotico regno, che è sia la culla dei fumetti che la terra dell’umorismo non convenzionale, come descritto nelle canzoni di Jacques Brel, e che, al di là dei comuni cliché, offre numerosi tesori culturali e naturali.
Punto di partenza: Bruxelles, la capitale d’Europa
Se noleggi un’auto, puoi viaggiare senza un programma fisso, al tuo ritmo, e determinare il percorso da solo. Perché non iniziare il tuo viaggio con un soggiorno tra cultura e moda nella capitale europea?
Anche se Bruxelles è composta da 19 comuni e ha più di un milione di abitanti, è comunque una destinazione che sa come sedurre con il suo stile di vita accattivante e il suo fascino unico.
Se hai bisogno di parcheggiare la tua auto durante la visita, avrai tempo per passeggiare nella zona pedonale della Grand-Place, che, secondo Victor Hugo, è “la piazza più bella del mondo”. Questo giudizio è confermato dalle meravigliose facciate delle case delle corporazioni, dai vicoli affascinanti o dai parchi verdi che si trovano in città.
Da lì, puoi continuare la tua passeggiata in città nel cuore di un caleidoscopio architettonico, dove tutte le strade portano a un museo, a un monumento storico o a un edificio urbano che stilisticamente appartiene al classicismo fiammingo, al gotico o all’Art Nouveau.
Oltre alla ricchezza del patrimonio architettonico della città, Bruxelles offre molti piccoli ristoranti dove puoi assaggiare la cucina belga tradizionale e sostanziosa in un’atmosfera conviviale. Ad esempio, prova la deliziosa carbonnade fiamminga, cotta con la birra, o assaggia l’hochepot, lo stufato locale.
E puoi anche (sempre con moderazione) scoprire la creatività dei birrai belgi quando entri in una taverna locale, dove la selezione di birre è molto ampia.
Seguendo i tesori storici di Gand
Puoi percorrere i circa cinquanta chilometri tra Bruxelles e Gand in meno di un’ora… Anche se Gand è spesso trascurata a favore di Bruges, la città ha senza dubbio molto da offrire.
È il gioiello delle Fiandre, con molte facce: Gand è romantica, festosa, storica e anche gastronomicamente interessante. Un must assoluto nel tuo viaggio lungo la Rotta del Canale.
All’arrivo, approfitta di uno dei parcheggi sotterranei custoditi. In questo modo, puoi passeggiare indisturbato e spensierato lungo i moli e attraverso i quartieri antichi di questa città medievale e gotica dal fascino poetico. Dalla cattedrale con il famoso Polittico di Gand dei fratelli Van Eyck nel quartiere di San Michele ai canali – il centro storico di Gand ha molti luoghi interessanti da offrire.
Prima di dirigerti a Bruges, puoi fare una pausa culinaria e visitare il vecchio mercato del pesce, dove oggi ci sono ristoranti dove puoi provare la specialità locale Waterzooi, servita come una zuppa, preparata con pollo o pesce, e raffinata con panna o burro.
I canali di Bruges: un must durante il tuo viaggio
Ci sono diversi modi per arrivare da Gand a Bruges: sull’autostrada o attraverso le zone rurali delle Fiandre, tramite la strada nazionale RN9, che porta alla costa. Dopo aver lasciato il Castello dei Conti delle Fiandre alle spalle, il percorso si snoda per qualche decina di chilometri, permettendoti di prepararti al fascino romantico e pittoresco che la “Venezia del Nord” ha da offrire.
Non perdere un giro in barca attraverso i canali! In questo modo, potrai ammirare meglio i magnifici edifici urbani e religiosi della città. E assicurati di visitare alcuni dei luoghi che rendono Bruges un vero museo all’aperto, sottolineano lo status della città come culla dell’arte fiamminga e fanno parte del Patrimonio Mondiale dell’UNESCO: tra cui il Campanile, i musei e il Molo del Rosario. Prima di continuare il tuo viaggio, puoi fare una sosta e dirigerti al Lago Minnewater, conosciuto anche come il Lago dell’Amore, dove un tempo vivevano le Beghine.
Hai raggiunto la tua destinazione: le spiagge di Knokke
Per il tuo itinerario, puoi scegliere tra diverse strade che portano a Knokke e sono lunghe circa venti chilometri. Opta per le strade di campagna e evita le folle di turisti che si dirigono sull’autostrada verso Knokke, una rinomata località balneare le cui spiagge di sabbia fine si estendono fino al confine con i Paesi Bassi.
Se ti piacciono il pesce e i frutti di mare, le specialità belghe sono sicuramente qualcosa per il tuo palato: oltre alle tradizionali moules-frites, puoi provare la sogliola alla mugnaia o i pomodori con gamberetti, tipici sia della cucina tradizionale che di quella nouvelle.
Se intraprendi il viaggio con la tua famiglia o come coppia innamorata, se vuoi scoprire cultura o natura – troverai qualcosa per ogni gusto. L’ambientazione è come in un film, e ci sono opportunità per tour di shopping nei centri commerciali, visite a musei e gallerie d’arte nei quartieri in stile Belle Époque, serate jet-set al casinò, nonché relax e ricreazione sulle ampie spiagge…