Esplorando Cork: Ribelle e affascinante, ecco perché ti amiamo

Se hai già scoperto le delizie di Dublino e inseguì alcuni folletti sul nostro epico itinerario di viaggio in Irlanda, perché non dare un’occhiata a Cork nel tuo prossimo viaggio all’Isola di Smeraldo?

Ampiamente conosciuta come la seconda città dell’Irlanda, è altrettanto vivace della capitale e ricca di una affascinante miscela di attrazioni storiche, educative e divertenti adatte ad ogni membro della famiglia.

Prima di tutto, dov’è Cork?

Desideri fare un viaggio nella Contea Ribelle? Mentre Dublino potrebbe essere la città più conosciuta in questa bella isola, i residenti di Cork sono sempre stati quelli pronti a sfidare l’autorità.

Sono famosi per aver respinto i Vichinghi nel X secolo e hanno guidato le lotte ribelli nel corso degli anni. Ora i locali sono più propensi a offrirti una Guinness e raccontarti storie su perché la loro città è di gran lunga superiore a Dublino. E chi potrebbe biasimarli?

A sole tre ore di strada dalla capitale, un viaggio a Cork inizia con il viaggio e con alcuni paesaggi costieri mozzafiato per riempire il tuo feed di Instagram. In città, fai un po’ di tempo per quella Guinness e un assaggio dell’ospitalità locale (non sarebbe un viaggio in Irlanda senza!), prima di esplorare i fantastici luoghi d’arte, i ristoranti super gustosi e super cool e alcuni interessanti siti storici. Dublino, chi?

Che cosa c’è di interessante a Cork?

I locali sono incredibilmente orgogliosi della loro città – e perché non dovrebbero esserlo considerando che è ricca di luoghi fantastici?! Se non sei sicuro di come trascorrere le tue giornate in una vacanza in auto a Cork, ecco solo un pugno di idee ispiratrici per iniziare:

Se sei un amante delle prelibatezze, coccola te stesso con una visita al Mercato Inglese

Chiamato così per l’azienda inglese che lo ha aperto nel 1788, questo attraente mercato coperto ha una fontana di marmo al suo centro e rimane oggi un vivace centro commerciale. Se hai bisogno di prodotti freschi per cucinare, non perderti una passeggiata tra i suoi banchi per acquistare frutta e verdura di stagione, pane appena sfornato e pesce pescato dai pescatori locali appena al largo della costa di Cork.

Se hai fame in movimento, ci sono alcuni punti di ristoro da asporto, oltre al Farmgate Café dove puoi assaggiare prelibatezze regionali come lo stufato di agnello irlandese e le ostriche fresche. Delizioso!

Se non riesci a resistere a gironzolare intorno a chiese inquietanti, dirigiti verso la Cattedrale di San Finbar

Intitolata al fondatore di Cork, questa cattedrale gotica sorge proprio al centro della città ed è stata costruita in pietra calcarea locale a metà dell’Ottocento. Puoi ammirare l’esterno della chiesa finemente scolpito in qualsiasi momento della giornata o avventurarti all’interno per vedere il suo enorme organo a canne al di fuori dell’orario di servizio. Curiosità: la cattedrale omonima di San Finbar è stata effettivamente costruita sullo stesso sito dove i locali hanno pregato fin dall’epoca in cui fondò la città nel VI secolo!

Se pensi di essere stato un nobile cavaliere o una dama in una vita passata, bacia la Pietra di Blarney

Situato a breve distanza da Cork, il Castello di Blarney è un’iconica testimonianza della storia irlandese grazie alla leggendaria Pietra di Blarney che vi è custodita. Il reliquia – soprannominata Pietra dell’Eloquenza – è posta in cima alla torre principale del castello e dovrebbe conferire a chi la bacia il dono irlandese della chiacchiera.

Quindi, bacia la pietra!

Il maestoso forte è anche disseminato di altri interessanti reperti e manufatti, alcuni dei quali risalgono al XIII secolo quando l’edificio attuale fu costruito dal capo Cormack MacCarthy. Per prendere un po’ d’aria fresca, perché non fare un giro nei bellissimi giardini del Castello di Blarney?

Se i bambini hanno disperatamente bisogno di sfogare un po’ di energia, vai al Parco Fitzgerald

Se sei arrivato a Cork in una giornata di sole e i bambini si stanno agitando, sarebbe un peccato passarla tutta al chiuso. Invece, perché non dirigerti verso il Parco Fitzgerald appena a ovest del centro di Cork?

Il grazioso parco era originariamente il sito dell’Esposizione Internazionale di Cork del 1902 prima di essere trasformato in giardini pubblici di piacere con laghetti, un parco giochi per bambini e una grande fontana. Al suo centro è anche dove troverai il Museo Pubblico di Cork, un ottimo posto per imparare un po’ di più sulla storia della città.

Se il pane burroso è la tua colazione preferita, il Museo del Burro di Cork è il posto per te

Sapevi che Cork produce burro da oltre un secolo ed era una volta il più grande esportatore al mondo? Se desideri una lezione su tutto ciò che riguarda questo prodotto lattiero-caseario fondamentale, non c’è posto migliore da visitare del Museo del Burro di Cork. È situato all’interno del Mercato del Burro di Cork (una volta il più grande del suo genere) e mostra esattamente come il burro viene prodotto dall’inizio alla fine, oltre a mettere in evidenza il ruolo storico dell’Irlanda nel commercio globale del burro.

Se vuoi approfondire la tua conoscenza scientifica o guardare le stelle, il Castello di Blackrock fa al caso tuo

Questa imponente struttura sorge alla foce del fiume Lee e fu costruita appositamente come forte per proteggere il porto nel XVI secolo. Oggi, il Castello di Blackrock ospita un fantastico centro scientifico e un osservatorio dove puoi esplorare l’universo su un enorme schermo interattivo, scoprire le stelle usando un potente telescopio o persino inviare una email nello spazio esterno!

È la scelta perfetta per una giornata in famiglia, inoltre potrai godere di spettacolari viste sul fiume dalle merlature del castello.

Se hai sempre desiderato vedere l’interno di una cella di prigione, dirigiti dietro le sbarre alla Prigione della Città di Cork

Desideroso di sapere com’è la vita come detenuto? Soddisfa la tua curiosità (senza dover commettere un crimine prima!) nella suggestiva Prigione della Città di Cork. Costruita all’inizio del XIX secolo per sostituire un vecchio carcere, è stata utilizzata per imprigionare criminali provenienti da Cork e dalla contea circostante fino al 1923!

Oggi, la prigione è uno dei migliori musei di Cork dove puoi scoprire un sacco di curiosità sulla storia della città e mettere piede dentro vere celle che un tempo ospitavano i suoi più famigerati criminali…

Come arrivare a Cork

Avere un’auto per arrivare a e muoversi a Cork è un must per vivere appieno la straordinaria gamma di attrazioni della città. Se stai volando all’ Aeroporto di Cork, potrai noleggiare un’auto all’Arrivo e essere nel centro città in meno di 20 minuti. Stai pianificando un viaggio on the road in tutta l’Isola di Smeraldo? Troverai anche punti di ritiro/consegna Europcar a Dublino, Galway, Kerry, Waterford e Limerick.